"LE RICETTE DI MAMMA'" è titolo dell'ultimo libro pubblicato della serie “Le raccolte del gusto di Papageno”, ed. Bacco Arianna 2011, scritto da Pasquale Riccitelli, grande appassionato di cucina e rinomato “presepista” friulano di adozione.
Riccitelli raccoglie in questo libro con semplicità, gusto e rispetto della tradizione le ricette che sua madre era solita preparare nei giorni di festa vivendo il gesto del “mettere a tavola”, come un gesto d'amore.
Questo è il tema a cui il contest si è ispirato.
E' un bel contest e forse un po' diverso da altri, perchè in questo caso chi vince, e sono ben in 4 che hanno questa opportunità, vince la possibilità di cucinare per un pubblico che ne potrà aprezzare fantasia e abilità culinaria, in un contesto di prestigio, e potendosi confrontare con uno Chef professionista.
Quindi tanti i motivi per partecipare, chi ancora non l'ha letto il regolamento lo trova qui.
Il contest scade il 1 aprile, un po' di tempo c'è anche per chi si è preso tardi.
Il contest scade il 1 aprile, un po' di tempo c'è anche per chi si è preso tardi.
Buon divertimento, allora, e vi aspetto al grande evento.
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