grazie all'abile penna delle giornalista Cristiana Sparvoli che presenterà il 18 dicembre il suo libro dedicato alla più famosa cicoria d'Italia.
"Il Radicchio Rosso
di Treviso precoce e tardivo, il Variegato di Castelfranco, il Rosso di
Verona e Chioggia e quello rodigino di Lusia nel Veneto. Mentre in
Friuli Venezia Giulia in un paniere ricco di radicchi triestini e
spontanei, regnano i "sofisticati" Canarino e Rosa di Gorizia.
