Progetto Chef-net “Rete transfrontaliera per la valorizzazione e l’incremento del consumo dei prodotti regionali”
finanziato nell’ambito del programma INTERREG IV
Italia – Austria ( 2007 – 2013 )
Il giorno 22 ottobre 2011 alle ore 8.30, presso l'Istituto IPSARR "M. Alberini" di Treviso, si terrà il Festival Culinario Transfrontaliero del Progetto Chef-Net "Rete transfrontaliera per la valorizzazione e l'incremento del consumo di prodotti regionali" finanziato nell'ambito del Programma INTERREG IV Italia-Austria volto a riscoprire e valorizzare le tipicità enogastronomiche dei Territori partner del Progetto. Il Festival vuole rappresentare un'importante occasione per approfondire le tematiche inerenti i prodotti tipici, la valorizzazione e l'incremento del loro consumo; non mancheranno momenti di pratica in cucina, attraverso laboratori del gusto, nei quali chef professionisti presenteranno la creazione di piatti realizzati con prodotti tipici.
Per informazioni sull'evento ed iscrizioni hai laboratori di cucina e degustazioni guidate, consultate il sito della Provincia di Treviso cliccando direttamente questo link
http://progettiinternazionali.provincia.treviso.it/Engine/RAServePG.php/P/543410040300/M/501810040300
Appuntamento da non perdere per tutti gli amanti del cibo e appassionati di cucina.
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